Recette du Cake au Citron thermomix 2021

Vous allez adorer la recette du cake au citron

Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour le dessert ? Essayez cette recette de cake au citron réalisé avec votre thermomix. Ce dessert est léger et délicieux, parfait pour les petits-déjeuners ou pour accompagner un café ou un thé. Il est également très simple à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.

Les ingrédients dont vous avez besoin pour le cake au citron thermomix

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux cake au citron :

• 200 g de sucre
• 2 œufs
• 100 g d’huile
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 200 ml de lait
• 2 citrons bio
• 250 g de farine

Comment préparer le cake au citron thermomix

Pour préparer ce cake au citron, commencez par mélanger les œufs et le sucre. Ajoutez l’huile et le lait et mélangez de nouveau. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le jus des deux citrons et mélangez bien. Placez la préparation dans un moule à cake et faites cuire à 180°C pendant environ 40 minutes. Une fois cuit, laissez le cake refroidir avant de le déguster.

Astuces pour la recette de cake au citron thermomix

Pour donner plus de saveur à votre cake au citron, vous pouvez ajouter des zestes de citron à la préparation. Vous pouvez également remplacer le lait par du yaourt pour un goût plus prononcé. Vous pouvez même ajouter des fruits secs, comme des raisins secs, pour donner une saveur encore plus riche à votre cake.

Conseils pour le stockage du cake au citron

Le cake au citron thermomix se conserve très bien à température ambiante pendant 3 jours. Vous pouvez également le congeler pendant 2 mois. Il suffit de le décongeler et de le réchauffer avant de le servir.

Voilà, vous savez maintenant comment préparer un délicieux cake au citron thermomix !