Recette de Saumon et Épinards Facile et Savoureuse

Ingrédients

Pour cette recette, vous aurez besoin de:

• Une tasse de saumon frais
• Deux tasses d’épinards frais
• Une cuillère à soupe d’huile d’olive
• Une pincée de sel et de poivre
• Une cuillère à café de jus de citron frais

Préparation

1. Préchauffez le four à 350 degrés F.

2. Placez le saumon dans un plat à four et saupoudrez-le d’huile d’olive et de jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Placez le plat à four et faites cuire le saumon pendant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les épinards et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Une fois le saumon cuit, retirez-le du four et placez-le sur une assiette. Placez les épinards sur le saumon et servez.

Conseils de Cuisson

Pour un saumon plus tendre et plus savoureux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre ou d’huile végétale au mélange d’huile d’olive et de jus de citron avant de le mettre au four. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices pour plus de saveur.

Servir

Cette recette de saumon et d’épinards est parfaite pour un repas rapide et facile. Servez-le avec du riz ou des pâtes pour un repas plus complet.

Astuces

Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes ou des oignons pour plus de couleurs et de saveur.