Recette de jambon de poulet à la maison

Ingrédients

Vous aurez besoin de 2 œufs, 1 tasse de chapelure, ½ tasse de parmesan râpé, 1 tasse de jambon haché, ½ tasse de persil frais, 1 cuillère à café d’ail haché, sel et poivre au goût.

Instructions

1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2. Dans un grand bol, fouettez les œufs. Ajoutez la chapelure, le parmesan, le jambon haché, le persil et l’ail haché. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Bien mélanger.

3. Formez des galettes avec le mélange et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

4. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les galettes soient dorées.

5. Retirez du four et laissez refroidir avant de servir.

Notes

Vous pouvez ajouter des herbes supplémentaires si vous le souhaitez. Cette recette peut également être faite avec du poulet ou du porc haché. Vous pouvez également remplacer le parmesan par du fromage râpé.