Recette de Carottes et Patates

Une recette simple et délicieuse

Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour cuisiner des carottes et des patates? Vous êtes au bon endroit. Nous allons vous montrer comment préparer une recette aux carottes et patates qui ravira tous les palais. Cette recette est facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps.

Les ingrédients

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 500 g de carottes
• 500 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 boîte de tomates pelées
• 2 cuillères à soupe de persil frais

Instructions

Commencez par laver, éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en cubes.

Pelez et hachez l’oignon et l’ail.

Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajoutez alors les carottes et les pommes de terre et mélangez. Assaisonnez avec le sel et le poivre.

Versez les tomates pelées et le persil frais et mélangez. Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.

Votre recette de carottes et patates est prête! Vous pouvez servir cette délicieuse recette avec du pain ou des pâtes.