La Tarte Praline de Lyon : Une Recette Facile et Savoureuse!

La Tarte Praline de Lyon : Un Dessert Populaire

La tarte praline de Lyon est l’un des desserts les plus populaires de la ville de Lyon. Cette délicieuse tarte est faite à base de pralines, de crème pâtissière et de meringue. Elle est si populaire que même les touristes qui visitent la ville en parlent!

Recette de Tarte Praline de Lyon : Les Ingrédients

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre tarte praline de Lyon :

• 1 pâte sablée (prête à l’emploi)
• 250 g de pralines
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 3 œufs
• 50 g de poudre d’amandes
• 50 g de meringue
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 50 cl de crème pâtissière

Recette de Tarte Praline de Lyon : La Préparation

Pour préparer votre tarte praline de Lyon, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et faites-la cuire au four pendant 15 minutes. Une fois cuit, laissez refroidir.

En attendant que la pâte refroidisse, commencez à préparer la crème pâtissière. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien le tout et ajoutez les œufs, la vanille et la poudre d’amandes. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Recette de Tarte Praline de Lyon : Les Finitions

Une fois que la crème pâtissière est prête, ajoutez-y les pralines et mélangez bien. Versez ensuite le mélange sur la pâte sablée et enfournez à nouveau la tarte au four pendant 20 minutes à 180°C.

Une fois que votre tarte praline de Lyon est cuite, laissez-la refroidir. Puis, saupoudrez-la de meringue et servez-la avec une boule de glace à la vanille ou un coulis de fruits rouges.

Tarte Praline de Lyon : Une Délicieuse Recette Facile à Réaliser !

Vous l’aurez compris, la tarte praline de Lyon est une recette facile à réaliser, qui ravira petits et grands ! C’est une recette délicieuse qui vous permettra de satisfaire les papilles de vos convives et de leur offrir un vrai moment de gourmandise. Alors n’hésitez pas à la tester !