La recette parfaite des cookies tout chocolat pour 2023

Ingredients

Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour réaliser cette recette: 200 g de beurre, 200 g de sucre, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 œuf, 125 g de pépites de chocolat.

Préparation

Commencez par préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse. Ajoutez l’œuf et mélangez de nouveau. Tamisez la farine et la levure chimique puis ajoutez les au mélange. Remuez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez alors les pépites de chocolat. Pétrissez la pâte. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte et enfournez pendant 10 à 12 minutes. Vos cookies tout chocolat sont prêts !

Astuces

Vous pouvez, si vous le souhaitez, remplacer les pépites de chocolat par du chocolat noir haché. Vous pouvez également ajouter quelques noix ou noisettes à votre pâte pour un goût encore plus chocolaté.

Conservation

Vos cookies tout chocolat se conservent très bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Vous pouvez également les congeler et les réchauffer au micro-ondes en quelques secondes.

Variantes

Vous pouvez également réaliser des cookies tout chocolat avec des fruits secs, des morceaux de fruits confits ou des épices. Vous pouvez également ajouter des noix ou des noisettes à votre pâte.

Conclusion

Vous voilà maintenant prêt à réaliser des cookies tout chocolat à la perfection. N’hésitez pas à varier les saveurs et à ajouter des ingrédients selon vos goûts. Ces délicieux cookies vont faire le bonheur de toute la famille !