Comment Préparer Une Délicieuse Tarte Ricotta & Épinards

Les Ingrédients

Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour préparer cette délicieuse recette de tarte ricotta et épinards :

• Pâte feuilletée (pré-cuit ou faite maison)
• 250 g ricotta
• 2 gousses d’ail
• 2 oeufs
• 60 g parmesan
• 200 g d’épinards hachés
• Sel et poivre

La Préparation

Dans un premier temps, préchauffez le four à 200°C.

Etalez la pâte feuilletée et déposez-la dans un moule à tarte.

Dans une casserole, faites cuire les épinards hachés avec un peu d’huile d’olive.

Écrasez les gousses d’ail et ajoutez-les aux épinards. Ajoutez ensuite le sel et le poivre et mélangez le tout.

Dans un saladier, mélangez la ricotta, les oeufs et le parmesan.

Étalez ensuite la ricotta sur la pâte feuilletée et ajoutez par-dessus les épinards.

Enfournez la tarte pour 25 minutes. Votre tarte ricotta et épinards est prête !

Quelques Astuces

Vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou de la muscade à votre tarte ricotta et épinards.

Vous pouvez également remplacer les épinards par des épinards congelés.

Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle, du curry ou du paprika.

Pourquoi Cuisiner Une Tarte Ricotta & Épinards ?

La tarte ricotta et épinards est une recette simple et rapide à préparer. Elle est riche en protéines et en vitamines et est très savoureuse. Elle est parfaite pour un dîner entre amis ou pour un déjeuner en famille.