Bolet Bai Recette – Le Meilleur de 2023

Une recette facile et savoureuse pour un délicieux repas

Le bolet bai est l’un des plats les plus populaires en France, et cette recette est un incontournable pour les amateurs de cuisine française. Ce plat est facile à préparer, mais il est très savoureux et est très apprécié des petits et des grands. Cette recette est idéale pour un délicieux repas entre amis et en famille.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 1 kg de bolet bai
• 4 oignons rouges
• 1 gousse d’ail
• 30 g de beurre
• 50 ml de vin blanc
• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Lavez les bolets bais et coupez-les en tranches.

3. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.

4. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons et l’ail. Faites-les revenir quelques minutes.

5. Ajoutez les bolets bais et faites-les revenir quelques minutes également.

6. Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

7. Salez et poivrez selon votre goût.

8. Versez le contenu de la poêle dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes.

Servir et déguster

Le bolet bai est prêt à servir. Vous pouvez le servir accompagné d’une salade verte ou d’une purée de pommes de terre. C’est un plat très savoureux qui ravira petits et grands. Bon appétit !