Astuces pour préparer une délicieuse recette de courgettes à la mozzarella

Ingrédients et outils nécessaires

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 courgettes
• 100 g de mozzarella
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Du sel, du poivre et du basilic

En ce qui concerne les ustensiles, vous aurez besoin d’une poêle, d’une spatule, ainsi que d’un couteau et d’une planche à découper.

Préparation de la recette

Commencez par laver les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les courgettes. Puis, ajoutez la mozzarella et faites cuire le tout pendant quelques minutes.

Une fois prêt, assaisonnez la préparation avec du sel, du poivre et du basilic. Une fois que tout est bien mélangé, laissez cuire encore quelques minutes.

Suggestion de présentation

Une fois que votre préparation est prête, servez-la bien chaude. Vous pouvez également disposer les rondelles de courgettes et la mozzarella sur une assiette et parsemer le tout de basilic fraîchement ciselé.

Astuce

Vous pouvez également ajouter quelques herbes fraîches pour parfumer votre plat.

Servir

Vous pouvez servir cette recette en accompagnement d’une salade verte ou d’une purée de légumes. C’est une recette très savoureuse et simple à préparer !