Recettes Steak Haché Maison – Facile et Savoureux

La recette parfaite pour un dîner en famille

Le steak haché maison est une recette facile à préparer et très savoureuse. Ce plat est idéal pour les repas en famille, car il est simple à préparer et peut être préparé à l’avance. Il est également très apprécié par les enfants car il est délicieux et peut être assaisonné à votre goût.

Les ingrédients

Vous aurez besoin de: 500 g de bœuf haché; 1 oignon haché; 1 gousse d’ail hachée; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à soupe de chapelure; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Préparation

Mélangez le bœuf haché avec l’oignon haché, l’ail haché, l’œuf, le persil haché, la chapelure, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout à l’aide de vos mains. Formez ensuite des boulettes de la taille d’une noix et mettez-les de côté.

Cuisson

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les boulettes de steak haché à feu moyen pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Une fois cuits, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer sur du papier absorbant pour enlever l’excédent de gras.

Servir

Vous pouvez servir les boulettes de steak haché avec des pommes de terre sautées, des légumes sautés ou des frites. Vous pouvez également les servir avec une sauce à la crème, une sauce tomate ou une sauce aux champignons.

Astuces

Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes à votre steak haché maison pour le rendre plus savoureux. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé pour obtenir une version plus riche.